Menu Ogrods Potkan

Kolacja, karty i wieczorna rozrywka

Sezonowe menu łączy kuchnię autorską z atmosferą pokerowego lounge. Wykwintne dania, starannie dobrane wina, koktajle inspirowane pokerem w restauracji oraz lekkie przekąski serwowane przy stole pokerowym.

Sezonowe zmiany karty Menu wieczorów pokerowych od 19:00

Menu degustacyjne Szefa & pokerowy lounge

Odkryj 5-daniowe menu degustacyjne, skomponowane z myślą o offline poker w kameralnym salonie kart. Spróbuj naszych specjalności wieczoru dostępnych tylko podczas wieczorów pokerowych.

Degustacja 5 dań
Menu Szefa z możliwością food & wine pairing
Pokerowy lounge
Tapas, deski i drobne dania przy kartach i żetonach
Rezerwacje
Liczba miejsc ograniczona – stoliki przy salonie kart

Kuchnia autorska

Zaprojektowane na długie rozmowy przy kieliszku wina, eleganckiej kolacji i rozgrywkach w salonie kart – od pierwszych przystawek po późnonocne propozycje przy stole pokerowym.

Eleganckie przystawki: bliny z łososiem, carpaccio z buraka i talerz serów na kamiennej paterze

Wyjątkowe przystawki łączące finezyjne smaki kuchni sezonowej z ciepłą atmosferą salonu kart. W menu znajdziesz m.in. bliny z marynowanym łososiem, carpaccio z pieczonego buraka z pistacjami oraz elegancki talerz regionalnych serów z konfiturą i orzechami.

  • Bliny gryczane z łososiem, śmietaną chrzanową i koperkiem
  • Carpaccio z buraka, kozi ser, prażone pistacje, emulsja ziołowa
  • Talerz regionalnych serów, chutney sezonowy, krakersy rozmarynowe
Idealne do wina musującego Na dobry początek rozdania
Stek wołowy i delikatna ryba podane na eleganckich talerzach w wieczornym świetle

Selekcja dań obiadowych przygotowana przez Szefa Kuchni, z naciskiem na sezonowość i elegancję. Polecamy stek wołowy z kremowym sosem pieprzowym, dorsza na parze z fenkułem oraz długo duszony polik wołowy z gratin ziemniaczanym.

  • Stek wołowy, sos pieprzowy, karotenowe puree, zielone szparagi
  • Dorsz na parze, fenkuł, emulsja cytrusowa, masło ziołowe
  • Polik wołowy, gratin ziemniaczane, sos demi-glace, glazurowana marchew
Rekomendowane na kolację przed rozdaniem Świetne z klasycznymi czerwonymi winami

Podróż po kulinarnych inspiracjach Szefa Kuchni. Wykwintne, 5-daniowe menu degustacyjne, idealne na wieczorną rozrywkę przy pokerowym stole. Każda odsłona to inny akcent sezonowy, od subtelnych przystawek po deser w wersji haute couture.

Do menu degustacyjnego proponujemy dopasowanie wyselekcjonowanych win – od świeżych białych po złożone czerwone i wina deserowe, które harmonijnie zamkną wieczór.

Liczba dań
5 starannie skomponowanych odsłon
Opcja wine pairing
Degustacja win dobranych przez sommeliera
Rezerwacje
Wymagana wcześniejsza rezerwacja stolika
Tatar wołowy i eleganckie przystawki ustawione przy stole pokerowym z kartami i żetonami

Dania serwowane wyłącznie podczas wieczorów pokerowych. Wśród nich m.in. tartar z musem truflowym, tatarek z bursztynem oraz confit z kaczki podawany w formie dzielonych talerzy, które możesz współdzielić przy pokerowym stole.

  • Tartar wołowy, mus truflowy, żółtko, chrupiące pieczywo
  • Tatarek z bursztynem, kapary, wytrawna śmietana, cebulka
  • Confit z kaczki, puree ziemniaczano-cebulowe, sos z czerwonego wina

Specjalności wieczoru powstały z myślą o naturalnym rytmie gry – tak, aby móc wygodnie łączyć degustację z rozgrywką przy kartach i żetonach.

Tylko podczas wieczorów pokerowych Polecane z wytrawnymi czerwonymi winami

Wyrafinowane desery na bazie lokalnych produktów, tworzące słodkie zakończenie wieczoru. W menu m.in. krem waniliowy z sezonowymi owocami, fondant czekoladowy z płynnym środkiem oraz sernik z nutą pistacji i kruchą migdałową podstawą.

  • Krem waniliowy, owoce sezonowe, kruszonka migdałowa
  • Fondant czekoladowy, lody waniliowe, sos z ciemnych owoców
  • Sernik pistacjowy, karmelizowane orzechy, sos karmelowy

Desery tworzą harmonijne tło dla spokojnej końcówki wieczoru – także wtedy, gdy ostatnie rozdanie w salonie kart zostało już rozegrane.

Autorskie koktajle serwowane przy barze w ciepłym, wieczornym świetle

Ręcznie przygotowane koktajle inspirowane pokerowym lounge, tworzone w rytmie wieczoru. Wśród propozycji znajdziesz klasykę w nowej odsłonie oraz autorskie kompozycje, które towarzyszą grze przy kartach.

  • Martini z ziołami – wytrawne, aromatyczne, serwowane z cytrusowym twistem
  • Old Fashioned de Luxe – autorska interpretacja z nutą dymu i czekolady
  • „Poker Face” – sygnowany koktajl Ogrods Potkan, ziołowo-cytrusowy, idealny do pokeru na żywo

Karta koktajli została zbudowana tak, aby harmonijnie współgrać z menu wieczornym – od przystawek po późnonocne tapas w salonie kart.

Sommelier prezentuje wybór win na eleganckim stole w restauracji

Bogaty wybór win stworzony z myślą o wymagających Gościach. Od klasycznych białych i czerwonych, przez eleganckie wina musujące, aż po ekskluzywne etykiety idealne do wieczorów pokerowych w restauracji.

  • Wina białe – mineralne, świeże, aromatyczne, świetne do ryb i przystawek
  • Wina czerwone – od lekkich po strukturalne, dobrane do steków i polików
  • Wina musujące i specjalne etykiety – na zwycięskie rozdania i ważne okazje

Nasz sommelier chętnie pomoże dobrać kieliszek lub butelkę zarówno do kolacji, jak i tempa rozgrywki w salonie kart.

Późnowieczorne tapas i deski przekąsek serwowane w pokerowym lounge

Specjalne menu późnowieczorne serwowane w salonie kart. Tapas, deski przekąsek oraz drobne dania na ciepło i na zimno towarzyszą rozgrywkom offline poker w kameralnym, bistro-pokerowym wnętrzu.

  • Tapas sezonowe – oliwki, marynowane warzywa, mini bruschetty
  • Deski przekąsek – wędliny rzemieślnicze, sery, pasty i świeże pieczywo
  • Ciepłe mini dania – croquetas, mini sliders, pieczone warzywa korzeniowe

Menu nocne zaprojektowaliśmy tak, aby łatwo dzielić się daniami, nie przerywając rytmu gry przy kartach. To idealna propozycja, gdy chcesz przedłużyć wieczór po kolacji.

Stół pokerowy w eleganckiej restauracji z kartami i żetonami

Centralnym punktem wieczoru jest stół pokerowy – elegancko nakryty, z profesjonalnymi kartami i żetonami oraz nienachalną obsługą. Wieczory pokerowe w Ogrods Potkan to połączenie klasycznej kolacji, dopracowanego serwisu i spokojnej, klubowej atmosfery.

  • Profesjonalne karty do gry i żetony w stylu salonu kart
  • Serwis dań i napojów tak, by nie zaburzać przebiegu rozdań
  • Możliwość rezerwacji miejsc przy konkretnym stole

Stawiamy na towarzyski charakter rozgrywki i komfort Gości – poker w restauracji ma być elegancką formą wieczornej rozrywki, a nie głównym celem samym w sobie.

Przygotowujemy dedykowane propozycje kulinarne dla większych grup podczas wydarzeń pokerowych. Od eleganckich kolacji z serwisem do stołu, po bardziej swobodne bufety i deski dzielone w pokerowym lounge.

  • Zestawy przystawek na start wieczoru – idealne przed pierwszym rozdaniem
  • Bufety ciepłych i zimnych dań, dopasowane do charakteru spotkania
  • Degustacje win z opieką sommeliera w kameralnych grupach

Chętnie dopasujemy menu do okazji, preferencji Gości i planowanego tempa rozgrywek – od wieczorów firmowych po prywatne spotkania w salonie kart.

Planowanie wieczoru przy kartach

Skontaktuj się z nami, aby wspólnie zaplanować:

  • Układ stolików i ustawienie stołu pokerowego
  • Sugerowaną kolejność serwowania dań względem rozgrywek
  • Food & wine pairing lub koktajle sygnowane wydarzeniem

Możemy zarezerwować dla Twojej grupy zarówno część restauracyjną, jak i kameralny fragment pokerowego lounge.